Hola!!!
He vuelto con una nueva tarta, una tarta que hice para el cumpleaños de mi hermana, mi cuñado y el mio. Una tarta sin lactosa.
He optado por una tarta de Halloween dado que se acerca la fecha y tenía ganas de hacer una tarta un tanto siniestra...
No la típica tarta de fondant... de colores... rosas... flores.... NO
Un cementerio!....
Las lápidas estan hechas de galletas y decoradas con fondant...
La tierra es chocolate rallado...
La parte de arriba es un bizcocho Victoria Sponge Cake, relleno de limón... (la receta está Aquí )
La parte de abajo es un bizcocho brownie relleno de Stracciatella... buenísimo... ñam! (receta abajo)
Aquí la casita encantada...
Bueno, espero que os haya gustado!!!!
Receta relleno Stracciatella:
* Nata (yo he utilizado nata vegetal)
* Virutas de chocolate
* Sirope de chocolate
Se monta la nata a velocidad media, hasta que sea bastante consistente, una vez montada,
añadir las virutas pequeñas de chocolate.
Cuando esté todo mezclado, echar el sirope de chocolate y remover lentamente sin que se llegue a mezclar del todo.
Y listo! a rellenar vuestra tarta!
